Experimento 9º Ano D e F

Material:

•    1 copo de vidro ou plástico transparente e incolor contendo vinagre de álcool até cerca de ¼ da capacidade ou 50 mL;
•    1 colher (café);
•    hidrogenocarbonato de sódio (bicarbonato de sódio) em pó (encontrado em farmácias e supermercados).

Procedimentos: 

a)  Acrescente, aos poucos, 1 colher (café) rasa de hidrogenocarbonato de sódio ao vinagre. Observe o que aconteceu.
b)  Acrescente, aos poucos, mais 1 colher rasa (café) de hidrogenocarbonato de sódio ao vinagre. Observe o que aconteceu.
c)  Repita o procedimento b, contando o número de colheres de hidrogenocarbonato, até que não haja mais efervescência e o hidrogenocarbonato fique no fundo do copo.

Discutindo os resultados da experimentação:

1. O que aconteceu quando a primeira colher de hidrogenocarbonato foi despejada no copo?

2. Com qual substância presente no copo o hidrogenocarbonato deve estar reagindo?

3. Por que, ao acrescentar a segunda colher de hidrogenocarbonato, continuou a ocorrer a efervescência?

4. Após quantas colheres de hidrogenocarbonato de sódio deixou de haver efervescência e por que isso aconteceu?

5. Qual a proporção ideal de vinagre e de hidrogenocarbonato para que a reação ocorra e não sobre nenhum deles?

Todo procedimento deve ser gravado em vídeo, começando com a descrição dos materiais utilizados e quantidades, o experimento deve seguir a sequência nos procedimentos e o granfinale é a discussão dos resultados e suas considerações.(o que achou do experimento).